【D.B.Lunday】アメリカ・フランスのアンティーク・ヴィンテージのテーブルクロス・雑貨とハンドメイドの商品を紹介しています。

snowcafe

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SNOWCAFE



Ciffon



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こだわりのシフォンをご紹介しております。

素材にこだわりを持ち、一切添加物を使用してい無いシフォンです。


【卵】

岡山県で育てられた鶏の卵、エグロワイヤル。

鮮やかな黄色の焼き色をだしてくれます。素材の風味をそこなわないようにと開発された朽網がない製菓用の卵です。

【砂糖】

サトウキビよりもエグみが少ない甜菜のグラニュー糖を使っています。

【油】

オイルは自然派オイルの米油を使いました。

【小麦】

北海道産の「ドルチェ」と「春よ恋」を使用しています。



 【 プレーン 】   【 バナナ 】    【 チョコ 】    【 抹茶 】

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